Épicerie bio, végétale, vrac, sans allergène, recyclerie et salon de thé à Gannat
Bienvenue sur le site internet de la Boutique Ethic !
Vous êtes à la recherche d’une épicerie bio, végétale, en vrac, sans allergènes, et d’une recyclerie ou encore un salon de thé à Gannat ? Depuis juin 2022, la Boutique Ethic vous accueille chaleureusement pour vous proposer une jolie sélection de produits locaux et artisanaux, le plus souvent disponibles en vrac. Située, 1, chemin de fonte à Gannat, en face du collège Hennequin, l’enseigne a été créée par Maëva et Camille, deux passionnées qui ont à cœur de partager avec vous leurs dernières trouvailles et leurs coups de cœur.
Qui sommes-nous ?
La Boutique Ethic privilégie le salon de thé, l’épicerie bio, locale, en vrac et sans allergènes et la recyclerie à petits prix. Vos gérantes ont conjugué leurs efforts, leurs expériences et leurs talents afin de créer la Boutique Ethic :
Maëva a cumulé plusieurs emplois dans la banque, les assurances, les magasins de bricolage avant de s’investir dans des magasins Bio et Cosmétique engagés (hygiène corporelle et soins à la personne).
Après un bac Pro Hygiène/Environnement, Camille a préparé un CAP pâtissier avec l’objectif réussi d’ouvrir et de tenir pendant 6 ans un salon de thé à Charroux, spécialisé dans la pâtisserie végétale.

C’est pendant le confinement qu’elles ont réfléchi à un concept de magasin qui permet de consommer différemment et ceci, afin de mieux respecter la planète.
Après une étude de marché, le magasin ouvert en continu de 9h30 à 19h, du lundi au vendredi et samedi jusqu’à 12h30, à la sortie Sud de Gannat repose sur trois activités essentielles :
Épicerie
- Le vrac alimentaire : du petit-déjeuner (cafés, thés, infusions, mueslis, céréales…) en passant par des produits pour réaliser des pâtisseries avec ou sans gluten, jusqu’aux légumineuses, riz de Camargue, pâtes locales, apéritifs et épices…
- Le vrac non-alimentaire : Pour l’entretien de la maison, du linge, du mobilier et du corps.
Salon de thé
Intolérant ou allergique au gluten, au lactose ou aux oeufs? Nos pâtisseries maison sont faites pour vous. Pâtissière de formation, Camille s’est spécialisée dans la pâtisserie végétale et sans allergène. Vous pourrez vous poser en terrasse pour boire un café, cappuccino, chocolat, thé ou autre boissons fraîches (jus, kombucha et kefir artisanales) et manger une gourmandise.
Recyclerie
Les gens apportent les objets du quotidien en bon état (vaisselle, vêtements et autres). Ces produits seront vendus à petits prix, pour leur donner une seconde vie, en échange d’une réduction en caisse. Nous attachons une grande importance à l’idée de proposer des produits locaux autant que possible et sans allergène.
Quelles sont nos engagements ?
- La satisfaction : 15 jours après le début de leur activité, Camille et Maeva sont attentives et sensibles aux propos bienveillants et positifs des premiers clients, contents de trouver ce type de boutique qui n’existait pas à Gannat. Vos retours bienveillants et positifs sont une source de motivation supplémentaire au quotidien.
- Détente et plaisir : Chaque client a le loisir de s’installer en terrasse pour se détendre autour d’un café, cappuccino, thé ou d’autres boissons. Un espace extérieur est aussi réservé aux maraîchers locaux qui peuvent vendre leurs produits de saison.

Produits
en vrac


& astuces
